香ばしいきな粉と米粉でクッキーを作るレシピのご紹介です！！
認知症予防と老化防止にグルテンフリーでノンシュガーのきな粉こめこクッキーを作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います♡
う米ちゃん
それではレシピのご紹介です！
材料
作り方
①米油とみりんシロップと卵黄をボールに入れ混ぜます。
②①にきな粉と米粉を入れ混ぜます。
③ある程度混ざったら手で混ぜます。
④ラップに生地を取り出し形を整え冷蔵庫で30分以上寝かせます。
⑤オーブンを180度に予熱し、生地をナイフで切って天板に並べ13〜15分焼きます。
＊サクッと香ばしく焼けました！
いつも使用している道具と材料です
＊エンテック クックボール24cm （レンジにも使用でき使いやすいです）
＊東芝石窯ドーム （二段使用でき便利です）
＊ボーソー米油 （国産で美味しいです）
＊宝本みりん （みりんシロップ作りに欠かせません）
＊波里お米の粉 （米粉のお菓子やお料理になんでも使えます）
リンク
リンク
リンク
リンク
リンク
ご覧いただきありがとうございました！
