米粉プレーンクッキーのレシピのご紹介です!!
認知症予防と老化防止にグルテンフリー&ノンシュガーで作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います♡

う米ちゃん
それではレシピのご紹介です!
材料


作り方
*オーブンは180℃に予熱しておく。
①ボウルに卵、みりんシロップ、米油を入れよく混ぜます。

②米粉を入れゴムベラである程度混ぜたら手で混ぜます。


③まとまったら棒状にしてラップに包み形を整えます。


④ナイフ等で厚さ7mm位に切っていきます。

⑤天板にオーブンシートを敷いて生地を並べ180℃のオーブンで13〜15分焼きます。


*型抜きしない事でサクッとした食感に出来上がりました!!

いつも使用している道具と材料です
*波里 お米の粉
*宝本みりん
*ボーソー米油
*エンテック クックボール24cm
*東芝 石窯ドーム
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ご覧いただきありがとうございました!






