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電子レンジで米粉蒸しパン!

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う米ちゃん
う米ちゃん

しっとり蒸しパンが食べたいな〜

みりんくん
みりんくん

米粉とみりんシロップを使ってね!

う米ちゃん
う米ちゃん

電子レンジで簡単に作ろ〜!!

材料

・卵         1個

みりんシロップ   40g

・米油        10g

・お水        60g

・米粉        80g

・ベーキングパウダー 4g

作り方

①卵とみりんシロップをボールに入れて混ぜます。

②①に米油とお水を入れて混ぜたら米粉とベーキングパウダーも入れ混ぜます。

③耐熱容器にラップを敷いて生地を入れます。

④そのまま電子レンジで600wで2分30秒加熱します。

*しっとり美味しく出来ました!!

いつも使用している道具と材料です

・サンクラフト泡立て器 (簡単に混ざります)

・パイレックス グラタン皿(色んなお料理に使えます)

・波里 お米の粉 (美味しく出来ます)

・風と光 有機ベーキングパウダー (アルミフリー、第一リン酸カルシウム不使用です)

・ボーソー米油 (国産です)

・宝本みりん (みりんシロップ作りに欠かせないです)