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みりんシロップでトゥルントゥルンコーヒーゼリー

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みりんシロップでコーヒーゼリーを作るレシピのご紹介です!!
認知症予防と老化防止にノンシュガーで作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います
う米ちゃん
う米ちゃん

それではレシピのご紹介です!

材料

*ホットコーヒー     400cc

みりんシロップ     80g

*ゼラチン        5g

*お水          50cc

*生クリーム       適量

作り方

*粉ゼラチンを50ccのお水でふやかしておきます。

①ホットコーヒー400ccを作り、みりんシロップとふやかしておいたゼラチンを入れ溶かします。

②グラスに①を流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

③コーヒーゼリーが固まったら生クリームをかけて出来上がり♪

甘さ控えめトゥルントゥルンで飲める?コーヒーゼリーができました!!

いつも使用している道具と材料です

*マルハニチロ ゼライス

*宝本みりん

*タカナシ 純生クリーム

**HARIO ガラスポット

ご覧いただきありがとうございました!