トースターで簡単！米粉クッキー（卵不使用、小麦不使用、型抜きなし！）

こんにちは！

認知症予防と老化防止にグルテンフリーでノンシュガーの材料３つで出来る米粉クッキーを作ります♪

甘味料はみりんシロップを使います♡

う米ちゃん

それではレシピのご紹介です！

材料

作り方

＊下準備　バターは常温に戻しておく。

①バターをボールに入れヘラでクリーム状になるまで混ぜる。

②①にみりんシロップを入れ混ぜる。

③②に米粉を入れ混ぜる。ある程度混ざったら手でまとめる。

④生地がまとまったらラップに出し形を整える。

⑤天板の上にホイルを敷いて生地をナイフで5ミリ位の厚さで切りのせる。

⑥15分程トースターで焼いたら出来上がりです。

＊型抜きしない事でサクサククッキーが出来ました！

いつも使用している道具と材料です

・ブルーノオーブントースター（毎日使っています）

・クックボール 24cm　(電子レンジにも使え便利です）

・OXOシリコンスパチュラ（使いやすいです）

・波里　お米の粉　（美味しく出来ます）

・よつば無塩バター（とても美味しいです）

・宝本みりん　（みりんシロップ作りに欠かせないです）

ご覧頂きありがとうございました！