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フライパンで米粉たまごパン

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米粉たまごパンをフライパンで焼くレシピのご紹介です!!
認知症予防と老化防止にグルテンフリー&ノンシュガーで作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います
う米ちゃん
う米ちゃん

それではレシピのご紹介です!

材料

*米粉             200g

*ベーキングパウダー   10g

*卵           2個

*みりんシロップ     10g

*お塩          ひとつまみ

*米油          30g

*お水          大さじ2

作り方

①米粉とベーキングパウダーを泡立て器で混ぜます。

②①に卵、みりんシロップ、お塩、米油、お水を入れてゴムベラで混ぜます。

③ある程度混ざったら手でまとめます。

④8頭分にして丸め米油(分量外)を薄く敷いたフライパンに並べ蓋をして弱火で5分焼きます。

⑤ひっくり返し蓋をして5分焼いて出来上がり♪

*簡単に美味しいたまごパンができました!

いつも使用している道具と材料です

*波里 お米の粉

*風と光 有機ベーキングパウダー

*宝本みりん

*天海の平釜塩

*ボーソー米油

*エンテック クックボール24cm

ご覧いただきありがとうございました!