焼き芋をリメイクして牛乳も生クリームもお砂糖もなし型もなしでスイートポテトを作るレシピのご紹介です！！
認知症予防と老化防止にノンシュガーで作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います♡
う米ちゃん
それではレシピのご紹介です！
オーブントースターで焼き芋を作るレシピはこちらから→オーブントースターで簡単焼き芋！
材料
作り方
＊鳴門金時などのホクホク系のサツマイモの時は④でお水を50g〜様子を見ながら入れます。
①皮を剥いた焼き芋をボウルに入れてマッシャーなどで潰します。
②焼き芋が冷たければふんわりラップをしてレンジで600wで2分30秒温めます。
③②にバターを入れゴムベラで混ぜます。
④卵黄半分とみりんシロップを入れよく混ぜます。
⑤オーブントースターのトレーにフライパン用ホイルを敷きスプーンを２個使い④を並べます。
⑥並べ終えたら半分残っている卵黄を表面に刷毛で塗っていきます。
⑦オーブントースターで20分程焼き色がつくまで焼きます。
＊しっとり美味しいスイートポテトが出来ました！！
いつも使用している道具と材料です
＊よつ葉バター
＊宝本みりん
＊エンテック クックボール24cm
＊BRUNO オーブントースター
＊フライパン用ホイル
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ご覧いただきありがとうございました！
