米粉のケークサレのレシピのご紹介です！！
認知症予防と老化防止にグルテンフリーで作ります♪
混ぜて焼くだけで簡単！朝ご飯やお昼ご飯になります18cmのパウンド型を使います♡
う米ちゃん
それではレシピのご紹介です！
材料
＊卵 2個
＊お塩 2g
＊こしょう 少々
＊米油 大さじ3
＊豆乳 大さじ2
＊粉チーズ 大さじ1
＊米粉 120g
＊ベーキングパウダー 5g
＊ハム 3枚
＊コーン 100g
作り方
＊１８cmのパウンド型に敷紙を敷いておく。オーブンは180℃で予熱しておく。
①ボウルに卵、豆乳、塩、こしょう、米油、粉チーズを入れて泡立て器で混ぜます。
②①に米粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜます。
③②に水気を切ったコーンと1.5cm角に切ったハムを入れ混ぜます。
④型に③を流し入れ180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。
美味しく焼けました！
いつも使用している道具と材料です
＊波里 お米の粉
＊ボーソー米油
＊風と光 有機ベーキングパウダー
＊マルサンアイ ひとつ上の豆乳
＊天海の平釜塩
＊東芝 石窯ドーム
＊エンテック クックボール24cm
＊貝印 18cmパウンドケーキ型
＊霜鳥製作所 パウンドケーキ敷紙 小サイズ
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ご覧いただきありがとうございました！
