米粉のケークサレのレシピのご紹介です!!
認知症予防と老化防止にグルテンフリーで作ります♪
混ぜて焼くだけで簡単!朝ご飯やお昼ご飯になります18cmのパウンド型を使います♡
![う米ちゃん](https://i0.wp.com/umaiokomechan.com/wp-content/uploads/2024/03/cropped-新プロフィール-2-e1711868525819.jpeg?resize=240%2C240&ssl=1)
う米ちゃん
それではレシピのご紹介です!
材料
*卵 2個
*お塩 2g
*こしょう 少々
*米油 大さじ3
*豆乳 大さじ2
*粉チーズ 大さじ1
*米粉 120g
*ベーキングパウダー 5g
*ハム 3枚
*コーン 100g
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![](https://i0.wp.com/image.moshimo.com/af-img/0068/000000004065.gif?resize=109%2C28)
作り方
*18cmのパウンド型に敷紙を敷いておく。オーブンは180℃で予熱しておく。
①ボウルに卵、豆乳、塩、こしょう、米油、粉チーズを入れて泡立て器で混ぜます。
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②①に米粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜます。
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③②に水気を切ったコーンと1.5cm角に切ったハムを入れ混ぜます。
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④型に③を流し入れ180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。
![](https://i0.wp.com/umaiokomechan.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_6487.jpg?resize=300%2C240&ssl=1)
美味しく焼けました!
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いつも使用している道具と材料です
*波里 お米の粉
*ボーソー米油
*風と光 有機ベーキングパウダー
*マルサンアイ ひとつ上の豆乳
*天海の平釜塩
*東芝 石窯ドーム
*エンテック クックボール24cm
*貝印 18cmパウンドケーキ型
*霜鳥製作所 パウンドケーキ敷紙 小サイズ
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ご覧いただきありがとうございました!
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