米粉プレーンクッキーのレシピのご紹介です！！
認知症予防と老化防止にグルテンフリーでノンシュガー作ります♪
甘味料はみりんシロップを使います♡
う米ちゃん
それではレシピのご紹介です！
材料
作り方
＊オーブンは180℃に予熱しておく。
①ボウルに卵、みりんシロップ、米油を入れよく混ぜます。
②米粉を入れゴムベラである程度混ぜたら手で混ぜます。
③まとまったら棒状にしてラップに包み形を整えます。
④ナイフ等で厚さ7mm位に切っていきます。
⑤天板にオーブンシートを敷いて生地を並べ180℃のオーブンで13〜15分焼きます。
＊型抜きしない事でサクッとした食感に出来上がりました！！
いつも使用している道具と材料です
＊波里 お米の粉
＊宝本みりん
＊ボーソー米油
＊エンテック クックボール24cm
＊東芝 石窯ドーム
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ご覧いただきありがとうございました！
